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发布日期:2022-05-07 22:39    点击次数:87

在释教理論中一本大道大臿蕉视频无码,人有六根,分別為:眼、耳、鼻、舌、身、意。這六根亦然我們紅塵人士對整個宇宙感知的通道。

舌是其中撑持我們肉身得以存續的關鍵,飲食帶給我們的抚慰亦然所有人劳苦勞動后的犒賞。

不過現實告訴我們的意旨似乎是:可口的食物與健康的身體之間的均衡太難把控,享用美食的結果總是會面臨舍棄掉一部分健康的選擇。

那么在飲食領域,技術能不行發揮所長,讓我們不错將美食與健康兼得呢?近日,日本的一項接头,將這個困擾我們的難題解開了。

控鹽神筷

來自日本明治大學的西宾宮下芳明(Homei Miyashita)研發了一種發電筷子,在用餐時,通過使用這個筷子裝置,不错无谓額外加多食鹽的前提下,嘗到咸味。

我們可能通過電視、網絡了解過,日本的飲食素以清淡為主,但事實上據日本厚生勞動省發布的 國民健康營養調查報告(2020 年) 顯示,日本成年人每天的鹽攝入量是宇宙衛生組織推薦量的兩倍,宇宙衛生組織推薦每人逐日最多攝入 5 克食鹽。想要改變飲食中鹽的攝入量,就需要改變生涯習慣,這也意味著,控鹽很概况率會成為口號存在。這亦然日本科學家用功于于用技術改變味覺感知的过失原因。

這個接头是西宾宮下芳明和飲料制造商麒麟控股 Kirin Holdings Co. 共同接头的收尾。其旨趣是通過使用终点微细的電流來刺激味覺系統,在不影響人體相同功能的前提下改變人類對食物的味覺感知。

實驗選取了 36 名年齡在 40-65 歲的男性和女性,并讓受試者使用電子筷品嘗师法无为食物的樣品(含 0.80% 鹽)和模擬低鹽食物的樣品(含 0.56% 鹽),以及品嘗減鈉味增湯。當施加電刺激時,受試者對师法低鈉食物樣品的咸味感知強度與师法无为食物的樣品相易。在減鈉味噌湯的實驗中,受試者反饋使用電刺激后,味增湯濃郁度和整體滋味都获取了改善。

這标明,受試者使用電子筷品嘗含鹽量減少 30% 的食物,對咸味的感知與无为食物相當。也即是說,當食用含鹽量減少 30% 的食物時,配備該技術的筷子不错對咸味覺的感知栽植 1.5 倍。

许多人會比較關心,這種帶電流的筷子對人體是否有健康影響呢?接头技術人員示意電子筷上的微细電流是由小型電腦放弃,不會損傷味覺功能。

食鹽是飲食中最过失的作料之一,淌若不着重過量的攝入會容易引發高血壓等疾病。而通過微细電流的技術來裁减傳統飲食的攝鹽量,讓我們不错谨守健康倡導的低鈉低鹽飲食而不影響相同的飲食口味習慣。對于喜歡湯湯水水的亞洲人飲食結構,亦然雄壮的福音。

無論是對于身體健康的正凡夫群還是高血壓人群來說,電子筷都是好的餐飲伴侶,讓我們遠離疾病的同時相同享用美食。關于這個筷子啥時候售賣,西宾宮下芳明和麒麟社示意正在改進筷子原型,爭取最快来岁盡量將其商業化。?

對于味覺感知的技術,科學家的探索一直在都在路上, 国产精品中文久久久久久久腦機接口相關的接头也將難以量化的味覺正在冉冉數字化。

識別味覺感知

在一些需要味覺的測試實驗中,傳統的方式一直是通過調查問卷或者是感官面板分析的口头,然而這種測試的方式都是經過我們每個個體大腦神經再處理后的在輸出,這樣結果的輸出對于一些条目比較嚴苛的實驗來說結果可能并不那么精準。科學家們更想找出的是我們在這些味覺測試中的第一反應的味覺感知。

腦機接口的技術正在試圖準確識別各類味覺的大腦信號,而接头的旨趣前提恰是因為味覺的感知會以神經信號的口头反应在我們的大腦中。

當我們的舌頭感受到味覺刺激時,通過丘腦將味覺信號傳遞到腦島區味覺皮層,同時,大腦的獎勵系統從額葉皮層接纳到想吃東西的信號。這些信號傳遞的過程以特定電脈沖的口头與其他神經元進行通讯,該過程產生的信號能夠以腦血管血流、血氧和 EEG 的口头被檢測到。

而現在生物計算技術快速的發展,使得神經活動檢測技術鸠合大腦活動區域的精確時空信息成為可能。腦電圖 ( EEG ) 、腦磁圖 ( MEG ) 、靜息態成像 ( fMRI ) 等技術都不错檢測到大腦中的神經活動。而特定食物刺激 ( 酸、甜、苦、咸、鮮 ) 的大腦責任區是穩定不變的,因此使用腦機接口系統不错從神經信號中解碼出味覺信息。

接头人員通過將各類電極按照特定的位置放在受試人員的頭部,耳朵等位置,實時鸠合不同頻段的各類信號,哄骗機器學習等技術將這些不同味覺刺激下的信號特征識別出來。

在識別過程中,大多數腦電圖接头所獲得的信號強度都呈現出從咸到甜的遞減規律 ( 咸>酸>苦>甜 ) 。因此,這些強度差異不错用于對特定味覺辨別的接头。

接头發現不错通過大腦信號的變化去預測消費者的口味和選擇偏好,接头人員認為,在食物偏好中的情感因素也會影響味覺體驗,味覺體驗最佳的食物誘發的 EEG 信號意味著高水平的幸福感。

我們不错發現在不同的科學接头中,国产精品国产三级国产专播味覺變得比昔日離我們更近,無論是用微電流技術為健康欺騙大腦,還是用腦機接口逐一識別不同的味覺電信號,味覺已經從概括的體驗一點點成為了了的信息。對這個感官器具的深度接头也會指導我們在飲食、醫療、制造等領域的應用。

當感官開始數字化

當我們在品嘗食物時,對味覺的感知會在體內引起一系列的生理變化,這些變化不错被腦電信號識別,我們的面部色调、心率可能也會發生變化,通過對這些識別結果進行分類分析就不错獲得潛在反應,不错作為一種器具來了解人們對新食物口味的选定进度。對于新食物的研發、創新以及銷售宣傳都不错起到增益效果。

對于一些零碎人群來說,比如嬰兒和失語人群,通過腦機接口的味覺識別,也不错測試出適合這些人群的特定食物,栽植這類人群的生涯質量。

當然味覺的數字化,也不错應用在醫療健康領域。一些失去味覺的患者會因為味覺改變變得緊張、横祸和煩惱,從而導致食欲下跌,以致可能出現神經性厭食,嚴重影響生涯質量。新冠后遺癥、癌癥的化療患者等都會面臨這些横祸的時刻。不過味覺的喪失,未來都不错通過技術的时期,準確刺激相關的腦區域來獲得食物的滋味,減輕病患的情感壓力和健康負擔,味覺刺激治療在臨床的應用未來也會擴展。

在數字娛樂領域,感官的數字化也不错讓虛擬宇宙的體驗愈加豐富多彩。味覺的數字化應用在元寰宇領域也十分有远景。此前有新加坡國立大學的接头人員,開發了不错放弃味覺的傳感器裝置,通過成立不同的刺激:電流、頻率和溫度的大小,不错模擬酸、咸、苦、辣的口味感覺,以致也不错用熱刺激的方式模擬薄荷味。

淌若把這些刺激結合起來,就不错欺騙味覺,讓大腦以為正在體驗和食物的合并。在元寰宇的數字宇宙中,感官的體驗也會越來越豐富,一派簡單的味覺傳感器就不错讓我們在虛擬的宇宙中,品嘗各種來自不同文化和地區的可口。

味覺是我們感官中最不可或缺的感受之一,在五種基本的滋味中,甜和咸味讓人感覺食物含有營養,而鹽味中的鈉則能引起空想和食欲,酸味和苦味讓人感覺食物含有酸性和毒性,從而引起一種輕視、厭惡的味覺反應。恰是這些豐富的味覺讓我們感受到食物與營養的美好,大当然給予我們的饋贈。

不過一些不幸的人群,會因為各種原因喪失味覺,我們在網絡中,也看到過一些因為新冠疫情,暫時失去味覺的患者在酬酢媒體的共享,失靈的味覺讓他們横祸與抑郁。所有的食物都沒有了滋味,嘗起來以致有奇怪的臭味,這讓他們以致想要自殺,生涯絲毫沒有樂趣可言。對于這種個體的感官感受,在此前沒有不错解決的决策。但現在有關味覺的各類深度接头,讓技術不错潜入與放大個體的感官感受,解決一些横祸人群的煩惱。

我們的感官一直是被眼、耳、鼻、舌、身、意等各種器官主宰,技術的飛躍,讓眼耳鼻舌身等感受,不错被干預、被调养、被豐富,數字宇宙和物理宇宙的各種體驗交織重合。可能未來,虛擬宇宙雖然沒有實感,然而從感官層面的體驗被充實和豐富,真真假假充斥,趣味橫生。哲學領域也可能會因為這些感官的改變,有關真實與虛幻的命題與討論會愈加精彩紛呈。那一天,或許亦然現實宇宙與虛擬宇宙邊界概括的歷史時刻。



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